猕猴桃营养价值丰富，所以很多人都会吃得恰到好处，但是要想选择品质好、营养价值高的猕猴桃，还是要注意猕猴桃的形状。平时吃猕猴桃还是很有必要的，既能满足人体对各种维生素和营养物质的需要，又能起到保健作用。
猕猴桃又名猕猴桃、狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、马腾果、羊塘梨等，果形一般为椭圆形，早期外观为绿褐色，呈淡红色-成熟时呈褐色。表皮覆盖着浓密的毛，不可食用，鲜绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。因为猕猴桃喜欢吃，故名猕猴桃；还有一种说法是因为皮肤上长满了毛，长得像猕猴桃而得名。是一种品质新鲜、营养丰富、风味鲜美的水果。
猕猴桃质地柔软，口感酸甜。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的组合。除了奇异果碱、蛋白水解酶、单宁、果胶、糖类等有机物质，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸，猕猴桃还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
浆果卵长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄褐色分枝绒毛。它大约有一个鸭蛋大小（高约6厘米，周长约4.5至5.5厘米），一般呈椭圆形。深褐色和多毛的皮肤一般不能食用。里面是鲜绿色的果肉和一排排黑色的种子。因其外形酷似猕猴而得名。还有人谎称猕猴桃喜欢吃这种水果，但实际上，猕猴桃可能一辈子都没有机会看到猕猴桃了。
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，对维持人体健康起着重要作用。猕猴桃可用作治疗坏血病的饮料。它所含的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，从而扩张血管和降低血压。
关于猕猴桃的形状，上面的介绍很清楚。不过大家也应该意识到，并不是所有的人都适合吃猕猴桃。作为冷食，如果体质比较虚弱，尤其是脾胃不好的人，要慎重食用，每日摄入量不宜过多。许多。
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