有些人喜欢吃大麦熬成的粥。生活中的稀饭确实有很多种,但并不是每一种稀饭吃后对身体都有好处,也不是每一种稀饭吃完后对身体都有好处。同理,千万不要小看米粥,它也可以起到治病的作用。比如用大麦熬成的米粥,有改善身体疾病、预防癌症的功效。配方方法有哪些?
练习一
材料
大麦3杯、绿豆1杯、莲子15粒、蜂蜜少许
实践
1. 将薏仁摊开,挑出黑色的籽粒和杂质。
2、绿豆采摘,去除坏豆和杂质。
3、莲子一颗一颗检查,去掉核仁。
4.将三种原料混合,洗净,用水浸泡2小时以上。
5. 将泡好的大米和豆子一起放入锅中,加水,水量比大米高6cm。
6.大火烧开,转小火煮至大麦变软变烂。稍微冷却后,加入蜂蜜,即可使用。
练习 2
材料
1、紫糯米100克、2、薏苡仁30克、3、小米50克、4、糙米50克、5、莲子若干、6、大枣若干、7、一汤匙蜂蜜,8,一汤匙玫瑰酱
实践
1.紫糯米、大麦、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2. 将上述材料放入电饭煲,按下煮粥键。
3. 将蜂蜜拌入煮好的粥中,加入适量玫瑰酱。
练习三
材料
木瓜、大麦、蜜枣(或红枣)、大米、水
实践
1. 大麦和大米提前浸泡。
2. 木瓜去皮去籽,切成小块。
3. 锅里放水,加入薏米和大米,大火煮沸,然后转中小火煮30分钟。
4. 煮至浓稠时,加入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟。
这些是制作大麦粥的各种食谱。看你喜欢吃什么口味的。如果你喜欢哪种口味,你可以根据哪种口味来制作这款薏米粥。那么这样的薏米粥的效果就可以发挥出来了。更好的效果也是你喜欢的味道,那么你对食物的接受能力也很好。吃薏米粥的时候,也可以加红豆一起煮。

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