你吃过玉米骨汤吗？玉米骨汤的主要成分是玉米和骨头。这块骨头取决于你如何选择它。选择骨头时，不一定要有肉才是最有营养的。事实上，很多骨头没有肉，营养价值很高。如果用这样的骨头来做这个玉米汤，味道不仅香，而且特别补钙，还可以帮助骨骼的发育，那么玉米沙骨头汤的做法是哪一种呢？
练习一
1. 烧开水，把骨头放入煮沸，水快沸腾时加入少许米酒或料酒，煮至水沸腾出泡沫，然后关火，取出骨头.
2.水开后，将胡萝卜切成滚刀块，玉米切段
3.取一锅新水，把骨头胡萝卜和玉米全部扔进去，加几片姜
4.水快沸腾时，用勺子舀出浮渣，再煮至水沸腾。
5. 关火，炖2~3小时，上桌前加点盐。好的~
南北杏玉米沙骨
材料：玉米1个，胡萝卜2个，猪骨350克，蜜枣2个，南北杏25克，生姜2片，水3000毫升，盐适量。
实践：
1. 猪骨用水焯一下，洗净备用。
2、玉米去皮切成小块，胡萝卜去皮切块，生姜切片，南北杏洗净备用。
3. 将猪骨放入锅中，然后加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml水。
4. 大火煮沸，用勺子撇去猪骨上的气泡，盖上锅盖，转小火煮2小时。
5.煮好后加入适量盐。
玉米沙骨汤的做法这么好，大家都做过了吗？如果你做过并且觉得你的方法很简单，可以分享给我们。如果不能，可以选择我们上面介绍的方法。做这道玉米骨汤的时候，一定要注意方法合理，根据砂锅的大小来选择配料的量。
微信扫码添加客服