玉米很好吃,玉米丝也很有营养。有几种常见的煮玉米的方法。可以直接煮,甚至可以把玉米粒剥下来和胡萝卜一起煮。很好吃很有营养,但是你知道玉米也可以做汤吗?
方法一:
原料:玉米、排骨、洋葱、姜制法:
1. 排骨切块,长度随意。玉米排骨汤
2. 玉米去皮切丝,切成小块。
3. 洋葱切段,姜切片。
4.砂锅里放水,烧开水,把锅里的血沫倒出来(烧开,时间控制)!
5.锅中倒入油,爆香排骨,倒入水(如果想让汤更新鲜,可以在水里加两滴醋),加入玉米和姜(不需要太多切片或两片)一起放入锅中,加入少许白葡萄酒煮约半小时。 6.煮熟,加少许盐调味。
方法二:
配料:猪骨500克、玉米芯150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、鸡精2克绍兴酒,清汤适量
实践:
1、猪骨切块,玉米芯切块,胡萝卜去皮切块,姜去皮切片,红枣洗净。
2. 锅中加水,待水沸腾后,放入猪骨和胡萝卜,煮熟后用大火冲洗干净。
3. 用砂锅,放入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,倒入清汤、绍兴酒,小火煮1小时,捞出姜,加入盐、味精、鸡精、再煮20分钟。能。
营养价值
玉米排骨汤,原料是玉米和排骨。玉米是一种营养价值极高的食物,具有健脾胃、防癌抗癌的作用。大枣补脾胃,益气生津,润心肺,两味与排骨同炖,既能开胃健脾,又能养肺养心。在秋冬季节,与骨头汤或排骨炖汤一起食用,有很好的滋补作用。玉米排骨汤原料简单,制作简单。这是一道常见的家常菜。不仅能开胃益脾,还能养肺养心。经常食用可以延长寿命。
以上介绍了玉米汤好吃的两种做法。您可以添加一些其他成分来制作玉米汤。因为玉米本身比较甜,可以加入一些猪骨、排骨等其他配料,降低成本。看看玉米的甜度,可以让味道更加鲜美,一定要加葱姜调味,相信一定能做出美味的玉米汤。

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