芹菜的各种食疗功效，健康不可少！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-17 22:27:05·0 阅读

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等非常有益，有辅助治疗作用。芹菜可炒或拌；煮沸或煮沸；它也可以制成饮料。

芹菜具有一定的药理和治疗价值。现代药理研究表明，芹菜具有降血压、降血脂的作用。因其根、茎、叶、种子均可入药，故被称为“厨房药材”、“药材芹菜”。由于芹菜的钙、磷含量较高，有一定的镇静和血管保护作用，可以强健骨骼，预防小儿骨软化症。