在我们的日常生活中，枸杞是一种常见的中药材，可以直接食用、泡水、入药、煮粥等多种方式食用。相信很多人也对枸杞的一些保健作用有了一定的了解，但具体有哪些功效还不得而知。下面我们来看看枸杞的功效与作用。
枸杞可提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：吃枸杞子可以强身健体，不仅可以增强机体机能，促进健康恢复，还可以提高机体的抗病能力和抵抗力病原体的破坏。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞可以对抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延年益寿。
枸杞的功效和作用及其食用方法还在于它可以抑制脂肪在肝细胞中的沉积，预防脂肪肝，促进肝细胞的再生，还可以抑制单胺氧化酶的活性。因此，在水中喝枸杞不会上火。
中医认为，枸杞具有补虚弱、养精、祛寒、壮阳、止泪、强腰足等功效。
现代科学研究证明，枸杞的有效成分是枸杞多糖，主要成分是阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖。枸杞多糖具有增强机体免疫力、消肿抗衰老的作用。此外，还有明显的降血脂、降血糖、抗缺氧、抗疲劳作用。可加工成枸杞酒等枸杞饮品。
枸杞性温补益，能滋补肝肾，对坐月子的身体很有好处。有一种坐月子的民间秘方叫枸杞蒸米酒，非常适合坐月子食用。它有促进泌乳的作用，也是很好的补品。如果这个时候喝太多，体重会增加。既然是很好的补品，当然对婴儿也会有滋补的作用，但缺点是婴儿也会受到酒精的影响，影响以后的智力发育。
以上就是对枸杞的功效和作用的介绍。相信通过本文的介绍，您会对枸杞的保健功效有更深入的了解。虽然说枸杞的保健作用非常好，但是在食用的时候，还是建议适量食用，这样才能有效的保证科学食用，保证健康。
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