一般来说，一些肠胃病的朋友不宜空腹吃水果。健康的人空腹吃水果和蔬菜，对身体没有任何伤害。另外需要注意的是，如果你是血糖波动较大的朋友，比如有糖尿病的朋友，不建议空腹吃水果。对于血糖高的朋友，建议不要多吃甜的水果。还有一些常见的水果不适合空腹食用。
空腹吃水果是很多人的常态。但最近的一项科学研究表明，有7种水果是不能空腹吃的。西红柿：易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性硬块，可堵塞胃的出口，增加胃内压力，引起胃胀痛。柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸、鞣质等物质。空腹时遇强胃酸，易与胃酸结合形成不溶性硬块，易引发“胃柿石症”。
香蕉：含有大量的镁，空腹吃很多香蕉会突然增加血液中的镁含量，对心血管系统有抑制作用。橙子：橙子含有大量的糖和有机酸。空腹吃橘子会刺激胃黏膜。山楂：山楂的酸味有行气消食的作用，但如果空腹食用，不仅会耗气，还会增加饥饿感，加重胃病。甘蔗和新鲜荔枝：不要空腹吃太多甘蔗或新鲜荔枝，否则会因多余的高糖突然渗入体内而发生“高渗昏迷”。
如果胃经常不好，那么可以在吃水果的时候挤汁，这样更容易消化，不会对胃造成伤害。建议胃胀或胃痛的时候不要吃水果，因为据说是生冷的食物，胃痛、胀痛的时候吃只会加重症状。有人说它是酸性的，如果是胃酸过多，那么最好少吃。
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