果冻是孩子们最喜欢的零食，但是有些人听说果冻有一定的营养价值，那么果冻的营养价值是什么呢？如果真的有一定的营养价值，还是可以放心食用的，不过果冻的营养价值真的有不同的说法。那我们就可以研究一下，如果真的可以，那我们就放心的吃吧。因为果冻是大家最喜欢的零食之一。
果冻是由卡拉胶、魔芋粉、白糖、水等制成的凝胶食品。
果冻富含高膳食纤维，富含水溶性半纤维，具有国内外公认的保健功能。能有效排出体内重金属原子和放射性同位素，起到“肠胃清道夫”的作用，能有效预防和辅助治疗高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖、便秘等疾病。
中药保健：在果冻的制作过程中，需要添加钙、钾、钠等矿物质。这些矿物质也是人体所需的元素。例如，人体骨骼需要大量的钙，细胞液和组织液中含有一定比例的钠离子和钾离子。这些离子在维持细胞渗透压、机体酸碱平衡、神经信息传导等方面发挥着重要作用。
果冻产生的热量在人体内的比例极低。按添加15%的糖计算，每100g人体产生的热能为290大卡，NRV值为3%。
经研究，果肉类产品可为人类生命活动提供营养：碳水化合物（糖、膳食纤维）、水、维生素（A、C）、矿物质（钙、钠），营养成分如上表所示.果浆型产品含有碳水化合物、糖、维生素（A、C）、矿物质（钠、钙）、膳食纤维等营养成分，说明果冻是一种营养丰富的健康食品。
以上内容说明果冻的营养价值后，其实果冻中含有一些富含维生素的食物，所以不要吃太多，因为过量食用会严重影响身体健康，所以要注意不要给孩子吃果冻太多，但适当的还是可以的。因此，请确保您身体健康。
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