说到养生是现在大家比较关注的话题,因为现在大家都忙于工作。因为自己的健康被忽视了,所以很容易被一些基本的东西侵入。而拥有好身材是你工作的基础。因此,很多人越来越意识到养生的重要性,而养生最重要的就是一些饮食调理。那么,滋补食物有哪些呢?
提神鸡汤
清补凉鸡汤是一种很常见的鸡汤。很多人都用这个鸡汤来补充身体,但是清补凉鸡汤是怎么做出来的呢?这是很多人关心的问题。一起来详细了解一下吧。
材料:老母鸡半只、山药、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣、姜2片
实践
1.将老母鸡清洗干净,切大块
2. 山药、枸杞、莲子、百合、玉竹、大麦、红枣洗净
3. 锅里放水,加入山药、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏仁、生姜。水烧开后,放入鸡块。大火烧开后,捞出浮沫,转小火煮2小时
4. 加盐调味
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡肉800克,黄酒60克,香油15克,生姜2克,色拉油15克,盐2克
实践
1. 鸡肉洗净切块,用30克酒、香油、姜腌制。
2、锅内油热后,放入腌制好的鸡块,大火煎3分钟。
3、加入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟。
山药炖鸡汤
材料:农家鸡1只、山药1条、枸杞1把、葱姜、料酒、盐
实践
1、鸡肉宰杀后,将腹腔清洗干净,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,将大葱打成葱结。
2. 将切好的鸡块放入锅中,加足量冷水煮沸。
3.撇去泡沫。
4. 加入一汤匙料酒。
5. 加入姜片和小葱。
6. 煮沸后转小火,盖上锅盖煮30分钟左右。 (因为我用的是铸铁锅,炖汤比普通锅更省时,所以用砂锅或者其他锅炖汤,可以延长炖的时间)
7、山药去皮切小块,放入锅中,继续盖上锅盖炖10分钟。
8、枸杞用水冲洗干净,开盖加入,继续炖10分钟,开盖加盐调味。
以上就是对滋补养颜的食物的详细介绍。其实,看完这些内容,你会发现做法其实很简单。只要在家准备好食材,依然可以做出对胃口有益、对健康有益的食物。

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