许多人每天都吃和使用这种大麦。大麦的制作方法有很多种，但大家知道的最多的就是用大麦来做粥。薏米粥中的薏仁营养价值高，特别香。吃薏米粥本身就来自北方。在我们南方，米饭是主要食物。因此，这种食品比较少见，市场上的价格也比较高。那么薏米粥有哪些作用呢？
练习一
材料
大麦3杯、绿豆1杯、莲子15粒、蜂蜜少许
实践
1. 将薏仁摊开，挑出黑色的籽粒和杂质。
2、绿豆采摘，去除坏豆和杂质。
3、莲子一颗一颗检查，去掉核仁。
4.将三种原料混合，洗净，用水浸泡2小时以上。
5. 将泡好的大米和豆子一起放入锅中，加水，水量比大米高6cm。
6.大火烧开，转小火煮至大麦变软变烂。稍微冷却后，加入蜂蜜，即可使用。
练习 2
材料
大米75克、薏米115克、山药225克、瘦猪肉75克、精盐0.25茶匙、味精0.25茶匙
实践
1、将大麦米洗净，用冷水浸泡2小时后沥干；山药洗净，剥去外皮，切成方块；猪肉瘦肉洗净切块；
2. 将水倒入粥锅中，大火烧开后转小火，加入大米和薏米煮50分钟，再加入山药丁和瘦肉丁继续煮10分钟，最后加入盐和味精搅拌均匀。
注意
美丽而美丽，柔软而芬芳。将瘦肉加入米粥后，撇去浮渣。
在以上内容中，我们已经介绍了这款薏米粥的各种功效。如果我们知道薏米粥的作用是什么，那么当我们平时有什么问题的时候，就可以为自己选择薏仁粥，然后就可以更清楚的知道了。 ，在选择薏米粥的时候，在烹调过程中一定要耐心细心，这样才能煮出香喷喷的薏米粥。
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