山楂的功效大家知之甚少，但因为山楂太酸，很多人吃了之后根本无法接受，无法让自己享受到第二道山楂。在这种情况下，吃山楂肯定会让人大呼过瘾。人们不习惯，因此无法知道山楂的具体功效。山楂的作用和功效，既能护胃养胃，又能帮助我们健脾。那么山楂的功效与作用有哪些呢？
治疗痛经、月经不调：中医认为山楂有活血化瘀之功效，是血瘀型痛经患者的食疗佳品。瘀血型痛经患者常在行为第1～2天或月经前1～2天出现腹痛。经血排出循环后，疼痛逐渐减轻或消失，经血颜色暗，并伴有血块。患者可取核完整的新鲜山楂1000克，用适量清水洗净，文火煮至山楂全熟，加红糖250克，煮10分钟至成稀糊状。
月经前3～5天开始服用，每天早晚服用山楂泥30ml，月经后3天停止服用。这是一个阶段，3个阶段可以有效。也适用于月经不调，中医辨证为瘀血者。
4、促进消化作用：山楂含有丰富的脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的排泄，促进消化。对胃肠功能有一定的调理作用。
5、抗菌作用：山楂对志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有很强的抗菌作用。
山楂的具体功效和作用就是我们上面介绍的。最好不要单独吃山楂。山楂的味道有点酸。吃山楂的时候，最好把各种山楂做成。山楂可以用来做汤喝，也可以用来做其他美食，也可以用来做冰淇淋吃。
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