最近才知道吃什么食物可以补脑，现在我们还在研究补脑的问题。其实，养脑不仅可以通过食物来实现，就像汤也能起到很好的养脑作用。用食物来滋养大脑，或者用一些保健品。其实汤也很好喝。不仅可以养脑，还可以养胃。对身体有很多好处，但是我们应该吃什么汤来滋补大脑呢？一起来了解一下吧！
1、莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子，中火炖30分钟，加入调味即可食用。此汤养心安神，养血养心。对烦躁、健忘、记忆力减退有一定的疗效。
2、天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。蘑菇、虾和鸡丁适量。先将鲢鱼下油炸，加入香菇、虾仁、鸡丁炒片刻，加入天麻片、水和调味料，中火煮约20分钟即可上桌。对头晕、头痛、烦闷、失眠、健忘、思维不耐、记忆力减退等有一定的保健作用。
3、安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，排骨500克，瘦肉100克。姜、蒜末、料酒适量。中药煎剂去渣，取汁备用；将排骨、猪肉、姜、蒜末煮沸，加入准备好的药汁，小火炖30分钟入味。此汤健脑安神，调和气血。
4. 大虾去皮，去掉头尾，撒少许盐和酒，腌好入味。冬瓜虾汤：冬瓜500克，大虾8只。锅中加入葱花、料酒、盐和味精，锅中加入冬瓜。煮沸后倒入虾仁。大虾变红后，立即将调味料倒出。对脑力不足、头晕有一定的疗效。
现在我们知道吃什么汤可以滋补大脑了。很多人不知道，汤还能养脑。现在这篇文章老了，我们可以回家做健脑汤了。虽然名字不好，但效果还是很不错的。不仅小孩可以喝，大人和老人都可以喝。定期补脑可以保护我们的大脑，减少疾病的发生。
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