每个人都喜欢用西红柿炖汤。你也知道炖番茄能给身体带来什么好处。番茄炖肉可以给身体带来很多好处。番茄炖菜有很多种。番茄炖汤 很多人在做汤的时候会选择在番茄里加鸡蛋，也有人喜欢在家里做番茄汤的时候加猪肉。用西红柿炖猪肉汤也是一种常见的美食做法，那么西红柿炖猪肉汤的做法包括哪些？
练习一
菜肴
西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜适量。
练习编辑
① 西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切丝。
③ 将肉片放入沸水中煮一会儿，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿和肉煮熟。
④ 一天一次，吃肉、西红柿，喝汤。
练习 2
材料
主料：猪里脊肉200克
辅料：鸡蛋50克
调料：番茄酱50克、小麦粉20克、大蒜5克（白皮）、植物油70克、盐3克、鸡精1克、白糖5克
实践
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、糖搅拌均匀。
2、大蒜去皮，剁碎备用。
3. 将猪里脊切成半厘米厚的长方形扁片，用刀背拍松，蘸上蛋液，裹上面粉。
4. 平底锅放植物油，加热至60%，放入猪肉块，炸至金黄色。
5. 炒锅烧热油，爆香蒜末，加入番茄酱煮沸，然后加入炒好的肉翻炒均匀，小火炖2-3分钟。
在以上内容中，我们已经介绍了这款番茄炖肉汤的相关做法。西红柿炖肉的时候，可以把西红柿炖得很烂，这样才能吃到美味、鲜美、有营养的食物，而且西红柿炖肉汤一定要热气腾腾。 ，这样炖菜会更好吃。如果你用西红柿炖猪肉汤，里面的任何猪肉都可以。
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