胃是人体最重要的器官之一，负责消化食物和吸收营养。并且由于现在越来越多的胃病出现，人们对胃的治疗和护理也越来越重视。最重要的是胃应该采取哪些饮食才能使其更健康，但很多人并不十分了解。那么我们来了解一下喝什么可以养胃呢？
(1) 海带南瓜汤
材料：老南瓜100克、紫菜10克、虾米20克、鸡蛋1个、酱油适量、猪油、米酒、醋、味精、香油。
做法：先将紫菜泡水泡，洗净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，虾皮泡米酒，南瓜去皮去肉，洗净切块；然后把锅放在火上，倒入猪油，烧热，将酱油放入酱油锅中，加入适量的水，加入虾皮和南瓜块，煮约30分钟，然后加入紫菜，10分钟后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，加入调味料拌匀。此汤有保肝肾、强身健体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热者少食
(2) 木瓜鱼尾汤
原料：木瓜1个，鲤鱼尾100克。
做法：木瓜去皮切块，鲫鱼尾在锅中用油煎片刻，加入少许木瓜和姜片，加适量水，共煮1小时左右。
功能：滋补，消食。对胸腹积食、饱胀有辅助作用。
(3) 参芪猴头炖鸡
原料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各10克。
方法：猴头菇洗净，去蒂。溶胀后，将菌内残留的水分挤出去苦味，然后切成2毫米厚的薄片备用。把母鸡的头和脚去掉，切块，放入炖锅，加姜片、葱结、绍酒、清汤，放猴头菇片和泡洗的黄芪、党参、大枣放在上面，使用慢火。慢慢炖，直到肉煮熟变软，然后调味即可食用。
功能：健脾养胃。
(4) 人参炖五花肉
材料：五花肉1个，人参15克，干姜6克，大葱7个，糯米150克。
做法：五花肉洗净，葱对折切段，糯米洗净，一起放入五花肉，用线缝合。砂锅加水，五花肉放入锅中，先用大火煮开，撇去汤面上的气泡，用文火煮至很熟。
用法用量：空腹温食。具有治疗胃虚寒、胃脘寒痛、食欲不振、泄泻泄泻的作用。
(5) 莲子粥
材料：莲子50克，糯米50克，红糖一勺。
做法：莲子用沸水浸泡，去皮去心，倒入锅中，加水，小火煮半小时备用。然后将糯米洗净倒入锅中，加水，搅拌10分钟，倒入莲子肉和汤，加糖，小火炖半小时。
用法用量：早餐或下午点心。具有补中利湿、健脾暖胃、止泻收敛汗、安神固精之功效。适用于胃寒恶寒、感冒腹泻、睡眠不好的患者。
根据上面对喝什么养胃的介绍，大家应该都有一定的了解了。这些食物对养胃有很好的效果。每个人在休息或不工作的时候都可以好好照顾自己的胃，还可以预防一些疾病。
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