我们都说，喝汤越多，皮肤就会越白，看起来会更好。正是因为汤中所含的各种微量元素都是从食物中提取出来的，所有的元素都被吸入汤中。如果喝一碗汤，每天一小碗汤对美容养颜很有效果。下面给大家介绍一种清肝养神汤的制作方法。
虽然每个人都向往皮肤越白越好，但营养学家建议食物颜色越深越健康。许多人可能不知道黑色食物的好处。
据湖北省中医院肾内科主任王晓芹介绍，祖国的中医给人体五脏五脏分配不同颜色的食物或药物：红色入心，蓝色入心。肝，黄入脾，白入肺，黑入肾。因此，在生活中，我们根据颜色来选择饮食，这是一种简单易行的方法。
黑色食物对肾脏的滋养和呵护得到了专家的肯定。
王晓芹解释说，黑色食物一般都含有丰富的微量元素和维生素，比如我们平时说的“黑色五类”：
1、黑米：大米之宝，黑米又称“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁、钙、锰、锌等微量元素。精华，健脾暖肝，舒筋活血；
黑米和紫米都是水稻的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分（糙米）：以干物质计，黑米含粗蛋白质8.5-12.5%、粗脂肪2.7-3.8%、碳水化合物75-84%、粗灰分1.7-2%。黑米中所含的锰、锌、铜等无机盐大部分是大米的1-3倍；它还含有大米缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分。煮好的米粥香油腻、软糯、适口、营养丰富，有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。 “每一个黑人都必须得到补充”的国家。
中医认为黑米具有显着的药用价值。古代农医典籍记载：黑米“滋阴补肾、强身暖胃、明目活血”、“清肝润肠”、“润湿养精”。养肺缓筋”。可入药入食，尤其对头晕、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等有疗效。
长期食用可延年益寿。因此，俗称“药饭”、“长寿饭”。因最适合孕妇及产妇补血，故又称“月饭”、“补血饭”等。历代帝王也视其为宫廷养生宝物，称“宫米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、健脾胃、益气活血、养肝明目等功效。常食黑米有益于预防头晕目眩、贫血、白发、眼病、腰膝酸软、肺燥咳嗽、便秘、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾虚和胃。
由于黑米所含的营养成分大多集中在黑皮层，不适合精加工。建议吃糙米或标准三等米。
清肝补肾是每天都需要做的事情，因为我们的肝肾是最容易产生毒素的毒素。长期积累会让毒素侵蚀我们的肾脏，引发很多不好的疾病。据说会有副作用，所以这道清淡健康的汤做法简单，还能补血行气排毒。
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