很多人应该都听说过葛根粉，它是由葛根经过一定的加工制成的。葛根粉的功效非常丰富，可用于美容、丰胸、增强免疫力、调理内分泌等，所以用量相当可观。很多人都不清楚葛根粉的制作方法。那么，葛根粉的制作过程是怎样的呢？对于这个问题，我们来看看下面的具体介绍。
洗块根：选用表面光滑、不霉变、不损伤的葛根，用水洗去泥土、沙子等杂质，不去掉表皮。
研磨精炼：将洗净的葛根块送入粉碎机进行粉碎。崩解时必须加水，葛根与水的比例应为1：3。破碎机的目数可选为2毫米。
浆渣分离：选择干净的水池，用宽塑料布铺床，然后在水池内放置90-100目筛网。将纱布放入筛子中，将浆粉放在纱布上，倒入清水，搅拌均匀，使淀粉随水渗入池中，反复加水，直至淀粉和粉末残渣分离。如果条件允许，也可以用离心机进行分离。离心机转速为每分钟1000转，离心10分钟得到湿淀粉。
沉淀：淀粉浆沉淀48小时后，舀干淀粉上面的水份，取出淀粉块。
干燥：淀粉块干燥后即可包装。由于淀粉在干燥过程中会发生一定程度的氧化分解，因此建议使用干燥淀粉。干燥温度优选为60℃左右。
葛根粉的制作过程是怎样的？以上步骤是葛根粉的简单制作步骤。一般来说，如果你自己做，会有一定的难度。因此，很多人购买现成的葛根粉食用。如果自己加工，可能不会很成功，尤其是对于没有经验的人。
微信扫码添加客服