作为日常生活中常见的食物，红枣使用起来非常简单。它们可以浸泡在水中或制成一些蛋糕或放入一些健康的汤中。枸杞是滋补食品之一。可以用来酿酒，还能起到滋补的作用。为了达到养生保健的目的，很多人还喜欢在鸡汤里放红枣枸杞，那么你知道红枣枸杞鸡汤的功效是什么，就让我们一起来了解一下吧。 .
材料：枸杞40克，红枣20个，生姜2片，乌鸡1只。
做法： 1、乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中煮5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。
二、将枸杞用温水浸泡，用水洗净，沥干水分。
3、红枣和姜用水洗净。红枣去皮；刮去姜皮，切成2片。
4、砂锅加水，先用大火烧开水，再放入以上材料，待水再次沸腾，中火煮3小时。
功能：编辑，养血，养颜，明目。适合身体虚弱或皮肤干燥的人。
与普通鸡相比，乌鸡是药食同源的良好保健品。乌鸡含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠含量较高，胆固醇、脂肪含量较高。内容非常少。吃黑鸡可以改善生理机能，延缓衰老，强身健体。对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。对治疗女性不孕、月经不调、习惯性流产、白带红、产后虚弱有疗效，可用于小儿肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、佝偻病等的辅助治疗。
总之，红枣枸杞鸡汤的功效，与传统食物相比，含有大量蛋白质和维生素C，能有效预防老年人疾病，提高人体免疫力，有效预防各种感冒等，对于女性来说，还可以调理月经不调的症状，预防妇科疾病。
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