随着外来文化在现代社会生活中的不断渗透，一些外来美食也不断被国内朋友所接受和认可。因此，我们也可以看到，大街小巷的西餐厅越来越多，很多朋友更喜欢西式蘑菇汤。所以，他们都想清楚地知道，西式蘑菇汤的做法是什么？针对大家提出的这个问题，下次我会邀请朋友与我分享。
想必大家都在西餐厅吃过奶油蘑菇汤，这是西餐中很受欢迎的一道汤。碰巧家里有开奶油。本着不浪费的原则，我也会做一个家庭版的浓汤。方法不保证正宗，但味道真的不比餐厅差。蘑菇的天然鲜味，再加上浓稠的奶油，真的很好吃。
--------------------- 蘑菇浓汤奶油--------------------
材料：白蘑菇6个、洋葱半个、黄油100克、安家奶油150克、鲜牛奶200克、面粉约150克、水约900毫升、盐、胡椒粉、鸡精。
生产工艺：
1. 香菇洗净切片，洋葱切半备用。
2. 先将50%的黄油放入锅中。黄油融化后，加入切碎的洋葱。
3.洋葱稍微变色，加入香菇片，炒至香菇片变软，待用。
4. 将剩余的黄油放入锅中。黄油融化后，加入面粉，翻炒至熟，制作黄油炒面。
5、倒入900ml冷水，边加水边搅拌，水温会逐渐变稠，待水开后倒入炒好的香菇，小火煮几分钟。
6.加入鸡精，少许盐和胡椒调味，加入奶油和牛奶煮沸。
以上内容为我们详细介绍了西式蘑菇汤的做法。在此，衷心希望广大朋友能够认真阅读以上内容，让自己对这些做法有更深的了解和更熟练的掌握。当然，我还是要提醒大家，我们的饮食千万不要养成挑食的习惯，要好好接受所有的饭菜。
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