丰富多样的饮食，为人们的生活增添了不少乐趣。对于爱吃甜食的人来说，如何做一些甜芋泥还是很关心的。芋头是一种比较常见的食物。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分。对人类健康仍有许多好处。如果把它做成奶冻，会更受人们的喜爱和认可。
芋头奶冻的做法
1. 鱼胶粉用水浸泡备用
2. 将鲜奶倒入锅中，分别加入白砂糖和玉米淀粉搅拌均匀
3. 加入鲜奶油，用小火加热，边加热边搅拌，形成浓稠的奶油糊状。
4. 加入芋泥搅拌均匀，马上关火，放凉一会。
5.加入泡软的鱼胶粉搅拌均匀
6、将一半的奶糊倒入模具中，提前盖上保鲜膜（长方形盒子）。
7. 冷却凝固后，放入切好的草莓，然后将剩余的奶糊倒在上面，冷藏至硬结成奶冻。
分裂鸡蛋海绵蛋糕
材料
A. 30克黄油
B、蛋黄80克，白砂糖20克，芋头糊40克。
C. 蛋白质130克，白砂糖65克，低筋面粉45克。
芋头冻材料：新鲜草莓5个、鱼胶粉1茶匙、水1汤匙、鲜牛奶75克、细砂糖30克、玉米粉10克、动物性鲜奶油50克、芋头膏50克。
劈鸡蛋海绵蛋糕的做法
1. 将黄油在水中融化并放在一边
2. 蛋液中加入糖和隔热水，用手动打蛋器打至颜色变浅变稠，变成细腻的蛋黄糊
3. 加入芋泥拌匀
4. 蛋白一次加糖，打至不流动，1块打一分钟，打成细腻的蛋白酥皮
5. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀，然后倒回蛋白中轻轻搅拌
6. 分3次筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成细腻的面糊。
7. 取少量面糊倒入黄油中，快速搅拌均匀，倒回面糊中，搅拌均匀
8.将面糊倒入铺了油纸的烤盘中，抹平表面
150度中空13分钟
相信大家都知道怎么做一些香芋奶冻。制作这种甜点时，您可以根据自己的口味选择糖的量。当然，虽然吃甜食可以缓解压力、调节情绪，但吃多了也会影响身体健康，所以一定要适量食用。
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