可能我们很多人在秋季往往容易感染流感病毒，所以一些保健选择是非常有必要的。可以吃点秋季养生粥，可以帮助我们减少各种疾病的发生几率，对我们有帮助。为了提高自身的免疫力和抵抗力，让我们熟悉一下秋季养生粥的做法和功效。
玉米粥：
60克玉米粉用牛奶打成糊状，锅中加适量水煮开，将牛奶玉米糊倒入锅中不停搅拌，小火煮5分钟，将打好的鸡蛋倒入粥中锅，倒在一边搅拌煮熟，可以关火，放凉加入糖或蜂蜜~生玉米1000克，蛋白4个。调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，灵粉75克。
（1）玉米去皮，洗净，加糖煮20分钟左右，取出。稍微冷却后，用不锈钢勺子盖住玉米。打蛋清。
(2)将铁锅放在炉子上，放入清汤、米酒、盐、味精、玉米。煮沸后，用糯米粉勾入薄糯米粉中，浮在蛋清中，倒入鸡油，推匀。碗已落座。
大家可以用上面介绍的方法制作美味的秋季养生粥。还可以帮助我们领略不同的美味，也可以帮助我们达到很好的调理肠胃的效果，也可以帮助我们达到暖胃的效果。可以更好的应对流感病毒的入侵，效果非常好。
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