芝麻和核桃是我们比较常见的食物。一般我们会把芝麻做成芝麻糊，作为菜肴的调味品，放在一些食物中，增加一些亮点和风味。核桃和糖一起炒，味道很好很甜。很多孩子都喜欢吃。当然，吃法有很多种。那么芝麻炒核桃会有什么效果呢？一起来了解一下吧！
核桃仁营养丰富，可减少肠道对胆固醇的吸收，可作为高血压、动脉硬化患者的补品。核桃仁还含有人体所需的多种微量元素。
现成的核桃仁，只需用纱布摇晃除去一些粉末，然后放入微波炉中高火加热3分钟。然后将洗净晒干的芝麻放入锅中翻炒片刻。芝麻很脏，一定要洗干净！锅里放一些油，直到油温升高。接下来，将准备好的核桃仁放入锅中翻炒。油温不宜过高，否则会烧坏。唧唧喳喳的火恰到好处。翻炒片刻，加入糖水。这时候核桃仁是半熟的，没有烧焦。加入糖水，翻炒均匀。加入芝麻继续炒。将芝麻均匀地粘在核桃仁上，翻炒至颜色变亮。糖炒芝麻和核桃仁是自制的！糖不多，有点苦，可以多加一点冰糖水！
核桃芝麻是食物，不是药。对疾病的治疗只能起到辅助作用，不能代替药物治疗。对于油脂较多的坚果，要适当控制食用量，才能真正起到健脑、护心、降脂的作用。
现在我们知道芝麻炒核桃了。它们两者都是滋补身体的，具有许多功能和益处。当然，我们会一起吃，因为效果会更好。有时候我们会想一些比较新奇的点子，当然，这是好事，但一定要按照食物相生相克的表来做，这样才能充分发挥它的营养价值。
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