番茄鸡蛋面怎么做才好吃 保持食物的营养是很有必要的。吃面条时，一定要选择最合适的面条。煮面条并不容易。这样的面条煮熟后会更好吃。很多面条质量不好，容易煮烂，影响面条。品质，那么番茄蛋面怎么做才好吃呢？
西红柿洗净切小方块，鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱花搅拌成蛋液。
锅中油烧热，加入少许葱花爆香，再加入鸡蛋，慢火翻炒至鸡蛋熟或8-9成熟，待用。
锅内留底油，加入番茄翻炒至番茄快熟，加入适量开水，加入盐和胡椒粉，大火煮开。
提前加入炒鸡蛋，大火煮开后舀出，上桌前加入鸡精和味精。
另取一锅，烧开水，加入面条煮熟，捞出，放入冷水中片刻，淋上之前炒好的汤汁即可享用。
这样做出来的番茄鸡蛋面会很好吃。这款番茄鸡蛋面还可以加入其他配料，也可以加入丝瓜或黄瓜，加入这些配料后，味道会更美，更美味，更有营养。吃这个番茄鸡蛋面的时候，最好把鸡蛋炒一下，这样鸡蛋会更好吃。
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