说到减肥这个词，相信每个女人都会非常感兴趣。减肥似乎是女性一生奋斗的事业。很多人想减肥却控制不住自己的嘴巴。他们整天都在吃东西，尤其是在晚上。我们说早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。晚上吃太多不容易消化，有些人吃多了也不愿意运动。今天给大家介绍几款适合胖子的冬季营养晚餐减肥食谱，让他们吃得好，不怕长胖。
晚餐减肥食谱：番茄鸡蛋材料：煮鸡蛋1个。材料：番茄酱少许，迷迭香少许。
做法：将煮好的鸡蛋切1/3，舀出蛋黄部分。在蛋黄上淋上少许番茄酱，搅拌均匀。将混合好的番茄蛋黄放入蛋清中，用迷迭香装饰。
晚餐减肥食谱：白叶血菜 材料：白叶300克，白叶1束（约10片）。配料：胡椒适量、碱粉、盐、鸡精、香油适量。
做法：用1~2盆温水溶解碱粉，放入百叶片中浸泡至软，待颜色变白，捞出，用冷水反复冲洗。百叶排干后，剥成小块，洗净，挤出水分，切成细块。平底锅加入5汤匙油，加入辣椒翻炒出香味，放入雪中，打散翻炒片刻，最后放入百叶翻炒，加入调味料拌匀。
晚餐减肥食谱：炒菜 原料：油、米酒、盐、味精、淀粉适量。
做法：荸荠、冬笋切片，放入开水锅中，焯水捞出（放入锅中加凉水）。栗子煮熟去皮。炒锅热油，倒入荸荠片、白菜梗、冬笋、板栗炒片刻，然后加入香干片炒香，加入米酒、盐，加少量汤汁，加入虾仁煮两分钟左右，加入味精，勾芡煮。
晚餐减肥食谱：乳香番茄酱虾 材料：草虾4只，樱桃番茄5个。配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、肉汤、料酒。
做法：将草虾稍微炸一下，大蒜炒香，加入番茄酱和牛奶。将调味料加入对虾，转小火晾干后装盘，撒上樱桃番茄装饰。
晚餐减肥食谱：蒸鲫鱼 材料：鲫鱼1条，木兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克。配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香。
做法：鱼和菜切好后，把炒锅放在大火上，倒入植物油，等到60%热的时候，把鱼放进锅里，迅速捞出。将所有材料放入，大火蒸20分钟，捞出调味。将原汤倒入汤锅中烧热，加入白菜、番茄，最后放少许鸡油。煮沸后，将汤倒在鱼上即可食用。
晚餐减肥食谱：绿芽炒鳗鱼 材料：绿芽250克，鳗鱼100克。配料：红辣椒、青椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉适量。
做法：将鳗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起切丝，红、青椒切粒，切丝。绿芽、红辣椒丝、青椒丝用沸水焯一下，捞起备用。锅内放少许油，放入姜丝翻炒出香味，加入所有材料翻炒，调味后，变薄变稠。
冬天是一个比较敏感的季节。因为气候比较寒冷干燥，不宜多吃生冷的东西。再加上怕冷不愿意做，很多人的饮食会变得比较简单。我们在上面提到了一些冬季营养晚餐减肥食谱。照着上面做，不仅能让你吃到热腾腾的美味，还能在保证营养的基础上有效控制体重。它确实有多种用途。
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