我们都知道一种比较传统的红枣银耳汤甜点。我们去餐馆时经常点这道菜，因为它不仅好吃而且非常实惠。一些正在减肥的人是一道更好的菜。虽然热量很低，但营养价值却非常丰富。那么我们来看看红枣银耳汤的功效。
1.首先，你需要一个小砂锅（菜市场可以买到，一个8、9元左右）。
2.准备选择20克银耳。购买银耳可以参考以下方法，分为看、摸、尝、闻四个步骤。看：品质优良的银耳，耳花大而散，耳肉厚，色白或微黄，蒂无黑点或杂质，花形圆润，大而美观。如果银耳花是黄色的，通常会被雨淋或受潮晒干。如果银耳呈深黄色，花形不完整，蒂不干净，则为劣质。手感：品质好的银耳要干燥不潮湿。口感：品质好的银耳应该没有异味。如果吃起来辣，那就是劣质银耳。气味：银耳受潮会发霉变质。如果你能闻到酸味或其他气味，你就不能再吃了。
3.选择10个红枣，红枣宜选择金枣。有两个原因。首先，金枣大小合适，金枣是做汤、做糕点的最佳大小。将适量的水倒入汤锅中。大火烧开后转小火，加入银耳煮30分钟。当汤变稠时，加入红枣继续煮10分钟。如果有枸杞，可以加几颗枸杞。
4.银耳红枣汤，此汤具有补肾、润肠、益胃、补气血、强心、强身、健脑、提神、养颜、嫩肤、和延长寿命。用于肺热咳嗽，干咳，女性月经不调，胃炎，便秘，内分泌失调，皮肤暗沉者长期服用。 .
以上介绍了红枣银耳汤的功效，也介绍了这道菜的具体做法，所以我们想吃这道菜的时候不妨自己动手做。它不仅干净可口，而且特别。夏天来了，我做了一些放在冰箱里。当酷热难耐时，我会把它们带出来吃以降温。
微信扫码添加客服
