牛奶和银耳是每个人最喜欢的饮料和配料。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，对日常营养补充和年轻人的身体发育都有很好的作用。银耳含有丰富的天然植物胶体，具有很好的滋阴润肤功效，因此受到很多女性朋友的喜爱。将这两种食材混合制成的牛奶银耳汤更是鲜美营养。下面就给大家详细介绍一下牛奶银耳汤的功效。
牛奶银耳汤合二为一。银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气血、强心、滋阴、润肺、生津、强身健脑、提神养颜、嫩肤延年等功效。生活;百合有保湿作用。平肺止咳，安神安神，美容养颜，清热凉血。牛奶饮品是最古老的天然饮品之一，素有“白血”之称，其对人体的重要性可想而知。顾名思义，牛奶是从母牛身上榨出来的。不同的国家有不同等级的牛奶。最常见的是全脂、低脂和脱脂牛奶。牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。牛奶是人体最好的钙源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶有补虚、益肺胃、生津润肠的功效。用于久病、气血不足、营养不良、胃十二指肠溃疡等。
牛奶银耳汤的具体做法
材料：
1 干银耳 40g
一瓶纯牛奶（250ml，可以做两碗）
10-15颗枸杞
具体步骤：
1、将银耳放入温水中浸泡片刻，银耳会迅速起泡，做好后用清水冲洗干净。然后用厨房剪刀把银耳基部的黄色部分去掉。
2、银耳切小块，放入高压锅，加适量水（约1厘米覆盖银耳表面）。开火，煮沸。我用高压锅煮了50分钟。煮好的银耳应该是透明的，汤有点粘。用勺子舀一下，银耳已经变得很软，又嫩又糯。
3、枸杞用水洗净，用少量开水浸泡备用。
4. 牛奶加热，滤去浸泡枸杞的水，加入牛奶中，（注意不要过热，否则牛奶会糊状，不好看不好吃。）根据自己的喜好加糖自己的口味。然后将煮好的银耳放入牛奶中。在半碗银耳中加入125毫升牛奶。然后把枸杞放在小碗中央。一碗又好看又好吃，又香又滑的牛奶银耳汤就做好了。
以上就是我给大家介绍的牛奶银耳汤的功效。大家平时可以多喝点牛奶银耳汤，对身体很有好处。在做这道汤之前，必须做好配料的准备工作。银耳的选择应以颜色偏黄为主，银耳常含有一定的添加剂。另外，银耳一定要泡很久，这样生产出来的银耳又软又好吃。
微信扫码添加客服