很多人第一次看到这个的时候，还以为是鸡蛋打碎后在水中形成的粗花呢。事实上，事实并非如此。顾名思义，鸡蛋花就是鸡蛋打碎后形成的那种花纹，鸡蛋花也是一种中药。存在的价值还是很大的，有需要可以查看。虽为外来植物，但在我国已引种栽培。那么素馨花可以食用吗？下面一起来看看吧！
1、鸡蛋花晒干后可入药，清热解暑，润肺润喉，还可治疗咽喉肿痛等疾病。在广东地区，常将白色素馨花晒干制成凉茶饮料，非常受欢迎。鸡蛋花是一种味甘微苦的中药。可与其他中药合用，治疗夏季中暑、痢疾、腹痛等夏季多发的疾病。还可治疗秋季感冒后咳嗽，具有化痰清肺之功效。
2、梅花夏开，清香幽雅；落叶后，光秃秃的树干自然弯曲，造型十分优美。它适合种植在花园、草地和盆栽植物中。花香，可用于提取香料，或晒干作饮料和药用，并有除湿作用。木材呈白色，质轻柔软，可用于制作乐器、餐具或家具。
3、鸡蛋花，别名缅甸栀子花、蛋黄花、印度鸡蛋花、大时花、夹竹桃科、鸡蛋花落叶灌木或小乔木。小枝粗而肉质。叶子大而厚，纸质，多簇生在枝条顶端，叶脉在叶缘的一侧相连。几朵花簇生在枝顶，花冠圆柱形，直径约5-6厘米，有5裂片。外层乳白色，中心亮黄色，非常芳香。花期从5月到10月。素馨花在夏天开花，散发着优雅的香气。落叶后，光秃秃的树干自然弯曲，造型十分优美。适宜在庭院、草原种植，也可盆栽入药。原产美洲，在中国引种栽培。
以上介绍了很多关于鸡蛋花的知识。我们知道，素馨花是可以食用的，素馨花也可以作为观赏植物种植在自己家的花园里。作为中药材，鸡蛋花还有很大的药用价值，我们更应该保护这种植物。
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