日常生活中，做出美味可口的方便菜一定不是件容易的事。既然是快熟菜，那么菜品的选择一定要容易做菜，做起来也比较简单。它可以称为即食菜肴。下一篇文章将介绍一道虾莴苣菜的制作方法，清脆可口，荤素搭配，钙化物质。
材料
虾
生菜、菠菜、油菜、生菜、西兰花、花椰菜
盐
生菜炒虾的做法
将生菜、虾和线洗净
将两者飞入水中并迅速将它们捞出。流走。
热锅，热油，快速放入翻炒
把盐从锅里拿出来
【用料】虾（鲜）400g
200克生菜
200克胡萝卜
100克洋葱
120克蛋清
5克豌豆淀粉
【调料】25g花生油
5克亚麻油
米酒（平均）10克
味精 2克
5克精制盐
【做法】 1、虾洗净晒干，加入精盐、味精、绍兴酒作基础调味，腌制片刻，生菜洗净切小块。
2. 将蛋清打散，与淀粉混合制成蛋清糊。将腌制好的虾仁挤上蛋清糊，然后放入温热的油锅中使其松散滑过，倒入漏勺中控油。
3. 将胡萝卜和洋葱切成小方块，和生菜一起上油。然后将它们倒入滤锅中以控制油。
4、控好余油后将滑好的原料放入小锅中，加入花椒油、精盐、味精，调味拌匀，装盘上桌。
冗长
清淡爽口，易消化，老少皆宜，深受食客喜爱。
以上文章介绍了虾和生菜的做法。其实，新鲜的虾买回家后，清洗起来也很简单。浸泡大约需要一个小时。虾本身是咸的，所以我们正在做虾。尽量不要加太多盐。
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