电压力锅已经成为我们日常生活中常用的电器。它不仅可以用来做汤，还可以用来煮粥、煮粥。电压力锅有很多用途。我们经常吃鸡肉。 ，鸡肉的营养价值也很丰富。经常吃鸡肉对身体有好处。其实高压炖鸡的味道也很好。那么如何用电压力锅做这道炖鸡呢？
1.首先锅中加入适量的水，将切好的鸡块放入，水要盖过鸡肉，大火烧开后立即取出鸡肉洗净（一定要把锅放凉水，这样炖后汤面就不会被炖了）血迹）；
2、将清洗干净的鸡放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2个，加入一汤匙料酒（最好是绍兴黄酒），放入清洗干净的枸杞、党参、当归（少，一小片即可）、红枣（4或5粒就够了，汤多了会有酸味）、龙眼肉3粒，怕上火可以去掉当归，加黄精5克，一米，并加少许盐（做鸡味），加水盖过鸡约一寸，盖上锅盖和阀门，放在炉子上煮沸；
3. 高压锅喷完蒸汽后，转中火5分钟，再转小火10分钟（可以保持汤清而不浑浊），关火等待压力大压力锅减少；
4.放完蒸汽开盖后，将姜葱捞出，加入适量盐和鸡精调味（根据个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了！
鸡肉是一种蛋白质含量低的肉类，不用担心减肥期间吃鸡肉会导致身体发胖。许多女性总是节食几天来减肥。过度运动会导致身体营养不良，因为体质跟不上。 ，那么这个电压力锅炖鸡正好解决了大家在这方面的困惑和压力。
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