在春冬季节，大量的白菜逐渐上市。白菜不仅可以炒着吃，还可以用来做汤。俗话说，多吃白菜，不仅能养生，还能延年益寿。卷心菜配海带也不错。美味的食物还富含碳水化合物，并与白菜一起炖。
食物详情
一根猪骨
1个卷心菜（小）
黄豆，半碗
海藻一半
一撮盐
鸡精少许
大料 3粒
1块肉桂
料酒 少许
姜少许
折叠编辑本款制作方法
1.把脏东西煮开，也可以简单的去除猪肉的腥味。
3 这会煮很多脏东西和很多泡沫。
4 煮熟的猪骨因带血，要用清水冲洗干净。
5 我用一个罐子煮猪骨。将猪骨放入罐中，加入新姜片、桂皮和八角，盛满水。开始煮猪骨汤，哈哈
6.开始煨，大火煨。锅烧开后转小火继续炖。
7 汤煮开后，现在处理海带，将海带切成小块。预订，。
8 大白菜洗净切小块，备用。
9 黄豆洗净，待用，
10 猪骨炖一个多小时后，汤变白了，然后撇去上面的泡沫。
11 先将黄豆放入锅中。煮锅。
12 再次开锅时，放入卷心菜。煮沸。 （因为炖的比较多，加了白菜后，发现罐子已经装不下这么多蔬菜了，只好换个锅炖了，嘻嘻）
13 锅烧开后，放入海带，锅开后小火煮一会儿（我比较喜欢吃糊状的白菜），直到煮熟。最后在锅中加入盐和鸡精。
上面的白菜海带炖的方法，味道鲜美可口。我们可以在里面加一把大豆。黄豆可以帮助身体提高免疫力，还可以有效的对身体起到很好的作用。炖出来的汤是白色的，上面飘着一层开胃的油花，味道很好。
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