杏鲍菇是我们生活中经常吃的一种菌类。它营养丰富，具有调理人体的功效。而且，木耳的食物还能起到强身抗癌的作用。平菇的制作方法也很多，供朋友保健之用。制作时，不仅要保证营养，还要保证美味。干锅王平菇的做法是什么？让我们一起来看看吧。
主要材料 3 只杏鲍菇 300g 五花肉 1 个洋葱
辅料 大蒜20g、豆瓣酱15g、盐2g、豆豉5g、酱油5ml、鸡精2g、香油3g、植物油10g、辣椒1个、红辣椒4个
干锅王平菇
1.准备食材
2. 杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红椒切片，洋葱切片，大蒜切片备用
3. 将洋葱铺在干锅底部备用
4. 锅内倒入食用油，然后加入五花肉翻炒至表面微黄
5. 加入豆瓣酱、豆豉和蒜片炒香
6. 将杏鲍菇放入锅中翻炒均匀
7. 将红、青椒放入锅中翻炒，然后加入盐和酱油，关火前加入鸡精和香油，翻炒均匀，然后放入干锅中，终于在炉子里点了一块酒精可以开始
烹饪技巧
1. 杏鲍菇从中间切成两小块，然后就可以轻松撕成小条了；
2、因为是干锅，需要一块固体酒精，所以洋葱不用炒；
3、豆瓣酱很咸，加盐的时候要小心。
通过上面的介绍，我们现在知道了干锅王平菇的做法是什么。这也是一种常见的做法。它相对简单。我们可以在家里轻松完成。我们在制作的时候需要注意的是时间和热量，这两个达到之后，一般是没有问题的。我们可以根据自己的口味选择制作方法。
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