早吃玉米粥精神好，晚喝小米粥睡得香！

中医认为，喝粥可以养精、养胃、助消化。不同时间喝不同种类的粥也有不同的好处。比如早上喝玉米粥可以提神醒脑，晚上喝小米粥可以让你睡个好觉。

早上一碗玉米粥可以给你能量。

玉米粥曾被康熙写进宫廷菜谱。玉米不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、维生素（尤其是维生素E）和脂肪酸等营养物质。最重要的是玉米中谷氨酸的含量比较高，脑组织只能氧化谷氨酸，所以谷氨酸可以为大脑提供能量，有效促进脑细胞的新陈代谢。因此，喝玉米粥往往具有提神醒脑的作用。

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