我们都知道，木耳是我们日常生活中很常见的一种真菌。木耳中含有很多人体所需的微量元素，营养价值非常高，所以日常生活中多吃木耳对健康很有好处。那么，你知道怎么吃木耳吗？下面小编就为大家介绍一些食用菌的做法，希望对大家有所帮助。
（1）黑木耳红枣汤：一种健康的汤，主要成分是黑木耳和红枣，黑木耳可以舒缓皮肤，防止皮肤老化；大枣中益气，健脾润肤，帮助黑木耳去黑木耳斑
(2)木耳和黑芝麻：将木耳炒香，将黑芝麻炒香，将木耳磨成细粉，与黑芝麻拌匀。每次5~6克，开水冲泡，代茶饮用，可润肠通便，治疗老年便秘，凉血止血。
(3)木耳炖：用木耳10克，加水炖成汤，吃木耳喝汤，坚持经常食用，可治痔疮、肛裂、大便出血。
(4)木耳和山楂：木耳10克和山楂10克，加水炖，每日1～2次，可治口腔溃疡和妇女痛经。
(5)木耳炒鸡肝：木耳20克，鸡肝100克，洗净，切成小块，加入适量调味料，照常炒。经常食用可以养血，治疗贫血。
(6)木耳胡萝卜：木耳20克，白菜叶60克，胡萝卜60克，洗净，切好，照常煮食，可治疗夜盲症。
(7)木耳醋煮：木耳30克，盐、醋适量，加水适量炖，每日2～3次，可治疗急性菌痢。
(8)木耳、海参、大枣：木耳10克，海参30克，大枣5～10粒，加水煮服，每日1～2次，可治疗遗尿。
（9）黑木耳扁豆：黑木耳和扁豆等量。木耳和扁豆晒干后磨成面条。每份是 9 克。尤其对糖尿病的治疗有一定的疗效。
(10)木耳柿子：黑木耳6克，干柿子50克，冰糖少许，煮至烂，每日1剂，长期食用对治疗高血压有效。
(11)双耳汤：黑木耳、银耳各20克，冰糖5克，将木耳和银耳用水调匀，放入小碗中，加水和冰糖，入锅蒸1小时，吃耳朵喝汤，就可以开始软化血管，降低血脂。
真菌是日常生活中非常常见的成分。木耳的功效很多，比如消暑解暑。因此，在日常生活中多吃木耳对身体非常有好处。以上就是为大家介绍的木耳的做法。你可以根据自己的喜好吃木耳。
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