很多人都喜欢吃河豚，但是因为河豚不是人人都能吃的食物，所以很多人对河豚知之甚少，甚至有的人因为食用不当，吃了河豚后会中毒.如果人不小心吃了河豚鱼中毒，人就会有恶心、恶心的感觉。吃了河豚中毒后，也会昏迷不醒。那么吃河豚中毒了怎么办呢？
首先我们要知道，河豚的毒素非常猛烈。一旦中毒，会使人的神经系统瘫痪，人最终会死于呼吸衰竭。而且河豚毒素的起效时间非常快，没有潜伏期。因此，一旦发生袭击，一定要迅速抢救，否则会造成生命危险。
第一步是催吐，让病人把胃里吃过的河豚全部吐出来。通过吃肥皂水、扣喉咙等，患者可以将胃里的食物残渣猛烈吐出。
第二步，立即将患者送往医院洗胃。很多农药中毒、食物中毒的人在被送到医院后都会立即给病人洗胃。这是排毒的良好开端。
第三步，由于目前还没有特别快速有效的河豚毒素解毒药物，医生在送到医生处后，会通过注射、口服药物等方法为患者解毒。
针对不同的症状，使用的药物也不同，但是阿托品的使用基本是确定的，是目前抑制河豚毒素比较有效的药物。此外，对症使用1%盐酸士的宁2毫升、多巴胺、去甲肾上腺素增强剂、尼古丁等。
如果不小心误食了河豚，对身体肯定是非常不利的。如果吃河豚时没有中毒，一定要及时去医院看医生，这样可以降低中毒的概率，避免对身体中毒。所带来的伤害，吃河豚时一定要煮熟，这样也可以减少中毒的机会。如果吃河豚，应该多喝水，这样也可以稀释毒液。
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