在我们的日常生活中，我们可以看到各种各样的水果，它们在我们的世界中扮演着非常重要的角色。它们对我们的身体有非常重要的影响。有的水果可以美容，有的可以减肥，有的可以改善各种疾病。菠萝就是其中之一，也是大多数人喜爱的一种水果。那么菠萝的营养价值是什么？
菠萝的营养价值
1、新鲜菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白水解酶、钙、磷、铁、有机酸、烟酸等，其中维生素C含量最高。
2、菠萝中含有一种叫做“菠萝朊病毒”的物质，可以分解蛋白质。
菠萝的功效与作用
1.消除水肿
溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液，能有效酸化脂肪，并且可以有效搭配菠萝或每天在食物中喝菠萝汁，但要避免过量或未经加工的生菠萝，首先容易降低口感，刺激口腔粘膜;其次，容易引起菠萝蛋白酶的产生，对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤发痒等症状。
3. 助消化，增进食欲
具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。菠萝诱人的香气来自其成分中的丁酸，具有刺激唾液分泌，促进食欲的作用。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白酶可以分解蛋白质，帮助消化。非常适合长期吃肉多、油腻食物的现代人食用。
5.美丽
防止皮肤干燥皲裂，滋润头发，同时消除身体紧张，增强身体免疫力。
6. 医疗保健
促进血液循环酶，可降低血压，稀释血脂。吃菠萝可以防止脂肪沉积。
7.消除感冒
发烧、咳嗽和喉咙痛是感冒最明显的症状。除了躺在床上安静地休息，还不如喝一杯新鲜的菠萝汁，有清凉的作用，可以有效减少支气管。
8. 利尿剂
适当食用对肾炎、高血压患者有益。
看完上面对菠萝营养价值的介绍，想必大家应该已经有所了解了。了解菠萝的营养价值是件好事。菠萝不仅味道鲜美，而且对我们的健康也有很大的好处。对某些疾病有很好的改善和治疗作用，尤其对女性减肥很有帮助。
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