大多数人可能没有听说过苹果银耳汤，所以更不知道这汤的做法。其实现在很多身体健康的人可能对这汤很熟悉了，因为大家的身体都在逐渐进入亚健康状态，应该喝一些健康的汤，苹果银耳汤是很好的健康食品。如果经常饮用，可以起到很好的滋补作用，尤其是在夏天。天气热的时候，你应该在家里喝。
练习一
材料
苹果半个、银杏果适量（每人不超过7颗）、小银耳1粒、枸杞适量、冰糖适量
烹饪方法
1.用温热的泡沫做银耳毛，洗净，去掉茎，掰成小芽。将银杏去皮去皮。
2、苹果洗净切成小块，用淡盐水浸泡，防止氧化。将银耳和银杏放入砂锅，加水。煮沸，然后减少热量并炖约2小时。
3、煮至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续煮15分钟。
尖端
1、银杏要煮熟，生食有毒。每人每天不要超过 7 粒胶囊。
练习 2
1 银耳浸泡4小时以上，切成小朵。
2 将莲藕用温水浸泡2小时。
3 苹果洗净，切块。
4 将银耳、百合、莲子放入锅中，大火烧开，转小火煮半小时。
5 放入红枣。
6 倒入苹果。
7加入冰糖。
8 慢炖一个小时或更长时间。
而且煮法也没有大家想的那么复杂，但是使用前需要先将自己准备的银耳泡一下，这样汤才会更入味。如果想增加汤的营养，也可以加点银杏，但是如果银杏没有煮熟的话，里面会有一些毒素，不要放很多银杏。
微信扫码添加客服