猪肝有很大的解毒作用，大家一定知道炒猪肝的方法有很多种，也可以搭配一些蔬菜，做成一道美味又健康的汤。白菜猪肝汤很常见。家常汤对人的健康也有好处，只是大家不知道怎么做。那么，白菜猪肝汤的做法是什么呢？
主料：猪肝500克，白菜500克。
调料：酱油2汤匙、油2汤匙、生粉1/2汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。
生产方式
1、猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清澈，中间换水2~3次；
2. 猪肝浸泡后，加入2汤匙生抽、1汤匙油、1/4汤匙胡椒粉和1/2汤匙生粉拌匀，腌好；
3、挑选卷心菜，洗净；
4. 将水倒入广口砂锅，烧开，加入1汤匙油，加入姜片和白菜，中火煮5分钟，然后加入猪肝，煮沸，调味，加盐调味即可去吃。
以上就是小白菜猪肝汤的详细做法。相信大家应该对小白菜猪肝汤的做法有什么了解和了解。小白菜猪肝汤是比较简单健康的营养汤，大家在日常生活中可以尝试。
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