西米南瓜粥是很多朋友的最爱。它不仅味道很好，而且很有营养。主要对人体有很好的调理作用。也是养生时的食疗方法。保健、调理、保健特别有效。平时我们可以用西米南瓜粥来代替我们的饮食，但要注意修炼。西米南瓜粥怎么做？让我们来了解一下。
南瓜西米粥
原料：南瓜、西米、香椰粉（甜）、白糖适量。
南瓜西米粥的做法
1. 先将南瓜去皮，然后蒸熟，让它温热。
2. 将温热的南瓜放入食品加工机中，加水调成浓稠的酸奶状浆液。
3.准备适量的西米。
4. 煮两碗水。水烧开后，将西米倒入锅中。
5.盖上盖子煮2分钟，然后关火煮5--10分钟。打开锅盖，看看有没有白芯，然后转大火再煮一分钟，然后小火炖至透明无硬芯。
6. 倒入冷水中冷却，沥干备用。
7. 将打好的南瓜酱倒入不粘锅中，加入适量白糖和椰子粉，搅拌均匀，煮沸。
8. 倒入西米，关火，待凉，即可上桌，冷热皆宜。
营养成分：
每100克新鲜南瓜果肉中含有水分93.5克、蛋白质0.5克、脂肪0.1克、灰分0.5克、碳水化合物4.5克、粗纤维0.8克、钾145毫克、钾0.8毫克。钠。 ，钙 15 毫克，磷 24 毫克，镁 8 毫克，铁 O.5 毫克，锰 0.08 毫克，锌 0.14 毫克，铜 0.03 毫克，硒 0.46 毫克，胡萝卜素 O.89 毫克，硫胺素 O.03 毫克，核黄素 0.04 毫克，抗坏血酸 8 毫克，烟酸 0.5 毫克。
药用功效：
南瓜性味甘温；具有补中益气、平喘、消炎、止痛、杀虫、解毒、降血糖、止渴等功效。主治：脾胃虚弱，消渴，蛔虫，绦虫，哮喘，肺痈，疮毒，癌症。
通过上面的介绍，我们知道西米南瓜粥的做法也很简单，做的时候注意一下步骤，也知道这种粥的营养价值和对身体的作用。在平时，它是一种特别有益于健康和保健的食物，可以预防和治疗疾病。
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