无论是干罗汉果还是新鲜罗汉果，都会有一层壳或皮。一般来说，罗汉果干的果壳泡水可以去掉，因为制作方式的关系，这层壳上的营养。物质基本消失了，所以没有药效。而新鲜的罗汉果就很不一样了，那么新鲜罗汉果的壳能吃吗？来看看吧
罗汉果的皮可以泡在水里。泡茶时不用把皮和果肉分开，只需要在两端扎上小孔即可。罗汉果味甘凉而不生热，是糖尿病患者及其他不能吃糖的患者的首选。用来泡茶有很多功效，如清肠解毒、清热凉血等，其中最显着的就是清热润喉。可有效改善咽痛现象，感冒患者可适当饮用。此外，罗汉果的汁液具有预防呼吸道感染的功效，还可用于烹调。
罗汉果是保护喉咙的好产品。它特别适用于治疗喉咙不适。罗汉果有清肺止咳之功效，可治疗咽喉肿痛、咽喉不适、声音嘶哑等不适。罗汉果也是一种预防高血压和肥胖的食品，可以降低血糖，对糖尿病的治疗有一定的效果。罗汉果茶可以长期饮用。长期食用罗汉果可以提高寿命，但是如果身体比较虚弱，体质偏寒的人不能经常饮用，会引起脾虚腹泻，对身体也有一定的危害。健康。
通过上面介绍的内容，相信大家都已经知道，新鲜罗汉果的皮是可以食用的，而且这层皮的药效不亚于果肉，所以没必要去掉这层泡水的时候去壳。皮带的肉可以直接冲泡。如果你需要在饮食中添加新鲜的罗汉果，这层皮是不需要去除的。
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