现在人们的社会压力很大，很容易导致肾虚，导致脱发、生长缓慢。许多男性患有秃顶或头发不生长、精神不振等症状，所以要注意补肾。黑豆是补肾的重要来源，多吃黑土不仅可以补肾，还能使头发更黑、更亮。那么黑豆怎么吃才是补肾最好的方法，而辅食是最好的补充。
1.制作豆浆
先将黑豆洗净，用温水浸泡7-8小时，待黑豆变软后，将泡黑豆的水倒出，将黑豆放入豆浆机打成鲜黄豆牛奶。黑豆浆富含蛋白质、铁、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素。
2. 黑豆鸡汤
更常见的黑豆食谱。将乌鸡宰杀去毛去内脏，洗净备用。将黑豆放入铁锅中干炸至豆皮裂开，然后用清水洗净晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜切片备用。锅中加入适量水，大火煮沸，加入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和姜，转中火继续煮约3小时，加入适量精盐，汤就做好了。这道菜是专门为滋养肾脏和头发生长而设计的。黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的好食谱，搭配使用效果更佳。
3. 作为处方
也就是说，它与其他药物一起煮沸。明代太医刘素德的《内经补方》记载了煮豆的秘方：老人们拿来做黑胡子黑发，矫正牙齿，明目。本方使用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝各12克，生地、疏地、绿盐20克，首乌、枸杞各25克，与黑豆共煮去药，晒干与豆同服。能补肾，治脱发。
黑豆也可以用来煮粥，如果和小米等配料一起煮，效果也更好。黑豆的作用很大，制作的方法也很多，但是不管怎么吃都要小心，不要操之过急。进补是中医的辅助方法，要慢慢来。会有太明显的效果。
微信扫码添加客服