罗宋汤是读者朋友比较喜欢的一道汤，因为它不仅营养丰富，而且味道更好，所以会有很多人喜欢。我们知道罗宋汤的主要成分是牛肉和各种蔬菜，但是你吃过罗宋汤里的牛奶吗？味道也很好，快来看看罗宋汤怎么放牛奶吧！
材料
西红柿五个（中号），土豆两个（中号），一整根芹菜茎，从上往下切两瓣，一个大洋葱，几片卷心菜叶，两个胡萝卜，250克瘦牛肉，一瓶番茄酱，鸡精、盐、牛奶、黄油
实践
1.胡萝卜、土豆去皮切滚刀块（见我烧茄子的小窍门），芹菜叶一些叶子，其他部分切块，西红柿切块，洋葱切片，卷心菜用手切丝。 ;
2、牛肉切片，放入冷水锅中煮至起血沫，取出牛肉用冷水冲洗去血沫，放入冷水中备用；
3. 炒锅放两三勺（约40-50g）黄油，加入胡萝卜、土豆、芹菜、卷心菜、洋葱炒香（不加西红柿），加入一整罐番茄酱继续翻炒炒。汤的味道主要来自番茄酱；
4、炒的时候加少许盐和鸡精，帮助蔬菜快速出汤，转小火慢炖；
5、烧开热水，将水倒入高压锅或汤锅中，加入之前准备好的牛肉，加入蔬菜原料，加汤。高压锅35分钟，汤锅1小时。之后可以根据个人喜好继续炖至食材融化。唐离也可以到此为止，
6. 煨好后，将食材煨煮一段时间后，加入少许牛奶上色调味。基本不用加盐。这取决于个人口味和服务。
可能很多人觉得罗宋汤里放牛奶很奇怪。其实在罗宋汤汤里放点牛奶也是很不错的。但是，您必须知道如何将其放入罗宋汤中。以上也为大家介绍了罗宋汤。牛奶应该怎么放，希望对大家有帮助，让罗宋汤更美味。
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