大米几乎是很多家庭的主食。我们经常吃。不过常吃难免会觉得无聊，所以换个口味也很好！今天就给大家介绍一下好吃的卤肉饭。方法很简单很好吃。相信你会非常喜欢的。那么，就让我们一起来看看蒸肉饭的做法吧！
做食物：
五花肉、生姜、酱油、酒、糯米粉、糯米粉、五香粉、淀粉、土豆。
第一步腌肉：五花肉连皮切片，不要太厚也不要太薄，估计1厘米左右。然后放姜、酱油、酒，腌制至少1小时。
第二步做蒸肉粉：糯米粉、糯米粉、五香粉，按1:1:0.5的比例混合，然后倒入少许淀粉——马铃薯或绿豆或红薯淀粉可以使用。在锅里用小火炒。
第三步，将腌好的肉卷入锅中，粘上米线（我喜欢吃辣的，所以在蒸肉里放了一大勺辣椒酱），拌匀后切几片土豆放上底端。
第四步，将肉放入蒸锅。煮饭的时候，一起放在电饭煲里蒸。
香喷喷的蒸肉饭快出锅了，要不要迫不及待地吃下去？那你还在等什么？快来学习吧！而且，上面还为大家详细介绍了蒸肉饭的做法。做法很简单！相信你能学会，快来试试吧！
微信扫码添加客服