面条蒸猪肉是许多人最喜欢的食材。米粉糯香清香，能中和五花肉的油腻感。味道鲜美，味道不错，而且在做蒸肉的时候，还可以加入莲藕、梅干等配料。在一些地区，梅干蒸肉特别有名，制作方法也比较简单。一起来看看梅干菜蒸肉是怎么做的吧！
练习一：
1. 将五花肉切块，用米酒腌制
2. 梅干过水（不要泡太久！过水就好），在碗底铺一层
3.然后铺一层五花肉，再铺一层梅干，再铺肉，再铺干菜，肉，干菜？？ ^-^ 铺多少层取决于你想做多大的碗。但最终它是关于覆盖干蔬菜。小贴士：最肥的肉可以放在最上面一层。这样蒸的时候脂肪就会流下来，嘿嘿！
4. 在上面撒上 3 汤匙糖。 （看每个人的口味，但是这道菜放糖太少就不好吃了）
5. 用锅蒸！注意：最好用高压锅。出国留学不是用简单的炊具吗，只能在锅里蒸几个小时。用高压锅蒸出来的味道最好。
6.三个小时后，李子干出锅了！难度系数真的很低，你也可以！
方法二：
1. 将五花肉洗净，切成薄片备用。
2.准备一个大一点的碗，在碗里放一层李子干。
3. 然后在李子干上加一层肉。这样放一层李子干和一层肉，直到满碗。
4、在李子干的最上面一层加点糖，这样菜品会更好吃。
5、最后放在锅上蒸。大火烧开后转小火蒸四小时。
以上内容是对梅干菜粉蒸肉的具体介绍。如果你也想试试，不妨试试上面的方法！只要准备好材料，一步一步按照步骤做，方法其实很简单，可以根据自己的口味做甜的或者辣的。方法也多种多样。
微信扫码添加客服