在日常生活中，糕点是一种很受欢迎的甜点，蛋糕的种类也很多。我们通常吃奶油蛋糕。很多人可能会觉得有点油腻，脂肪含量高。吃完后很容易发胖。 ，不过，最近流行的芒果蛋羹蛋糕并不是特别油腻。这款蛋糕混合了芒果，味道独特。芒果蛋糕的做法是什么？
主要成分
戚风蛋糕奶油芝士 125g
125克动物性鲜奶油，50克白砂糖
自制芒果酱 100g 3片吉利丁
60克牛奶柠檬汁
芒果丁
辅料
自制芒果酱 100g 明胶 2片
自制芒果酱
芒果流饼的做法
1. 将牛奶隔热水加热，加入预先用冰水浸泡过的吉利丁片，搅拌至融化。
.2.在室温下软化奶酪，用隔热水搅打至光滑。
.3.加入芒果酱，搅拌均匀。加入 1 英里牛奶明胶液
.4.加入 6 份鲜奶油，搅拌均匀。
.5.在模具底部铺上一层蛋糕片，用锡纸包好，
.6.在模具中间放一个圆形的小慕斯圈，周围倒一层芝士糊。
.7.中间放上自制的芒果酱，
.8.放芒果片，
.9.冷冻定型后，取出圆形慕斯圈，盖上一层芝士糊，冷藏定型，
.10.自制芒果酱100克，吉利丁2片，提前用冰水泡软，
.11.加入芒果酱
.12.加热绝缘水直至融化。
.13.将芒果果冻层倒在蛋糕上，冷藏凝固。可以脱模
芒果流蛋糕很多人都喜欢，他的特点是蛋糕是用芒果包着的
综上所述，可以看出，虽然制作芒果流蛋糕的步骤很多，但只要按照步骤一步一步做，还是可以做出来的。做流动蛋糕的时候，最重要的是把握好比例。 ，而且自己做的时候，还可以把芒果换成其他水果，可以根据自己的口味调整。
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