不同食物之间存在营养互补性,良好的搭配还能成倍增加健康益处。今天小编就为大家介绍4对美食黄金搭档。让你吃得更健康!
绿茶+柠檬:保护心脏,抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶素可以降低患心脏病、癌症和中风的风险。研究发现,在绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁,可使人体对儿茶酚的吸收量提高13倍。建议喝绿茶时挤一些柠檬汁或加两片柠檬。
牛肉+胡萝卜:提高免疫力。美国营养专家罗伯塔·杜伊夫博士说,胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染的作用。但是,如果没有微量元素锌,胡萝卜素就不能被运输到体内的其他组织,导致它不能被人体吸收和利用。牛肉中含有丰富的锌,搭配胡萝卜更能提高免疫力。

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