现在食物的品种越来越多，如果你是一个喜欢上网的人，应该可以看到已经有很多关于食物的微博帖子了，种类繁多而且很受欢迎，毕竟现在的吃货们已经占领了地球，可以说是无处不在。喜欢吃肉的朋友，有哪些好吃又好吃的孜然烤翅呢？
配料：鸡翅、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻。
实践：
1. 鸡翅洗净沥干，加入姜片、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油腌制入味。 （最好腌制4h以上，如果不行，将鸡翅切碎或在一侧扎一些孔，方便入味）；
2. 在热锅中加热油。油热后，加入鸡翅，煎至两面金黄；
3. 加一小碗水没过鸡翅的一半，盖上锅盖，小火炖15分钟左右；
4、烧热汁，撒上孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，炒至鸡翅表面完全干透。
PS：1、煮鸡翅是为了保证鸡翅煮透。如果愿意放油，第2步多放一些，让油完全没过鸡翅，然后直接用中小火炸鸡翅，第3步可以省略。
2. 放调味料前彻底沥干水分。最后，出锅前多翻炒，鸡翅表面越干越入味。
3、调味时，孜然粉和孜然粒的搭配会更香。
孜然烤翅的食谱是什么？孜然自从出现在人们的视线中，就不断的应用到各种食品的生产中，而不可忽视的是，在食品中加入孜然后，食品会发生预期的变化。味道更鲜美，味道更诱人，让人爱不释手。
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