我们都知道，经常大量饮酒会导致醉酒现象。很多人都知道，在经历过醉酒的现象后，醉酒会让我们特别不舒服，对肝脏和心脏的伤害是非常大的，但是很多职场人士还是避免不了一些社交场合。如果我们在饮酒前调整饮食，也能起到很好的解酒作用。让我们先了解在吃东西之前吃什么来解酒。
饭前吃什么可以解酒
喝酒前吃点东西，可以对胃形成一定的保护，减少对胃壁的刺激；另一种是将酒精与食物混合，以降低其浓度，延缓酒精的吸收；三、可以通过饮酒来代谢必需的物质。具体吃法如下：
1.富含淀粉的食物
淀粉大分子可以与酒精结合，还可以延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物比较理想，比如土豆。
2、牛奶、豆浆等蛋白质饮料
尤其是酸奶比较粘稠，常添加植物胶增稠剂，在胃里停留时间长，有利于稀释酒精，延缓酒精的吸收。乳饮料中含有增稠剂，对胃黏膜也有一定的保护作用。
3.富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物，如全麦、牛奶、蛋黄、蘑菇等。必要时可口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前服用两片B复合片很方便。
4.富含果胶的水果和蔬菜
如苹果、山楂、花椰菜、南瓜等。你需要多吃这种食物。里面的果胶还有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食物也比较水，可以帮助稀释酒精。因为它们的热量很低，所以多吃而不用担心肥胖。
其他宿醉食物
水果：
1、鲜橙取3-5个，洗净不去皮，榨汁饮用，或随餐服用。如果没有橙子，也可以用新鲜橙子代替。
2.吃几个梨或者把梨去皮切片，用冷开水泡10分钟，吃梨喝水，也可以解酒。
蔬菜：
1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服用。服用时可在白萝卜汁中加入红糖饮用；还可以吃生萝卜，可以起到醒酒的作用。
2、取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥，用纱布包好，挤出汁液饮用。适合因喝高粱酒等烈性酒而陶醉的人。
食品类：
1、取绿豆、红豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮沸，与豆类、汤同服，可提神醒脑，解酒。
2、饮酒时多吃豆制品，因为豆制品中有一种氨基酸可以解酒，饭后加速排出。
3、醉酒者可喝浓米汤。米汤含有多糖和B族维生素，具有解毒醒脑的作用。加糖饮用疗效更佳。
以上就是解酒前饭前吃什么的介绍。了解后我们知道，饭前吃点橙子或梨子和米汤，可以起到很好的解酒作用。不要大量饮酒，以免对身体造成伤害。
微信扫码添加客服