很多人用茯苓入药，却忽略了茯苓对人体的滋补作用。吃茯苓也可作佳肴。茯苓炖是最好吃的食物。做汤的时候，很多人都会选择加入猪骨汤。茯苓还能起到补钙、羊肾的作用。茯苓对女性妇科疾病的治疗也有很好的效果。有哪些做法？
猪骨去血后，用锅烧开水，将猪骨放入沸水中去沫，捞起猪骨，用清水冲洗干净。
陈皮、薏仁、红豆、陈皮、茯苓，洗净泡水备用
将材料放入汤锅，加适量水，大火煮沸，转小火炖1.5-2小时。
茯苓的功效：
脾虚腹泻
茯苓不仅可以健脾，还可以渗湿。对于脾虚引起的腹泻和白带，茯苓的应用既有标本的作用，又常与党参、白术、山药配伍。可作为补肺健脾、治疗气虚的佐剂。
痰咳
痰湿入经，肩背茯苓，既能利尿利湿，又具有健脾之功效。可与半夏、陈皮合用，也可与桂枝、白术合用。用于治疗痰湿入络、肩酸背痛，可与半夏、枳壳合用。
心悸、失眠等。
茯苓能养心安神，故可用于心烦、心悸、失眠等。
用茯苓做猪骨汤的时候可以试试这些方法。我们还介绍了茯苓的相关功效。如果你知道茯苓的相关功效，你用它来煲汤就会更有信心。做茯苓猪骨汤的时候猪骨的选择可以根据自己的口味来决定，可以选择包子，也可以选择纤维排骨，这些都可以用来做茯苓汤。
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