冬天是一个让我们很头疼的季节。这个季节,环境比较特殊,气温比较低,容易引起感冒。所以,从日常的小习惯做起,改善生活习惯,多吃有营养的汤。在预防感冒方面,冬天会有不同的食材,那么你知道哪些健康汤适合冬天吃,一起来看看吧。
1. 羊肉汤
滋补作用:羊肉汤性温,可暖胃御寒,但喝多了容易上火。
实践:
1.先将羊肉和羊骨架洗净,内脏做一些处理,将羊肉和内脏放入锅中煮熟,加入一些葱,姜等(不要放大配料,串味),等待将羊肉和内脏煮熟,取出切成片,备用。
2.将羊骨架放入锅中,加满水,好,开大火,煮沸,煮一个小时左右,捞出浮在上面的一些杂质,此时汤比较纯,放葱姜少许,继续煮,当汤变成乳白色,像牛奶一样。煮汤需要时间。
3、将羊肉碎和羊杂碎放入碗中,放一些葱花、香菜、黄蒜等蔬菜,放入适量精盐,趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。好了,一碗色泽奶白、鲜嫩醇香的羊肉汤就做好了,配上千层面或者火锅。味道真的很好。如果你喜欢辣椒,可以加一些辣椒。
影响:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般来说,对于身体虚弱、手脚冰凉的人来说,冬天多吃些羊肉汤是非常有益的。
2. 白莲蓉糖浆
原料:取鲜百合60克(干品30克),香白莲干30克,白糖30克,取糠水。
制作:先将鲜百合用水洗净,剥去花瓣。香白莲用水浸泡,去掉外皮和莲心,洗净。然后将准备好的新鲜百合和香白莲肉放入煲内,加适量水,中火煮半小时左右,煮前5分钟加入白糖。
功效:能清心肺,滋养肌肤。
为了保证自己的健康,适合冬天的养生汤已经为大家做了充分的讲解。食疗的方法是一种非常有效的方法。多吃些滋补汤,可以暖身,还能驱寒,当然这里小编也推荐大家晚上可以用热水洗脚,也可以促进血液循环。

微信扫码添加客服