很多人喜欢吃栗子，尤其是冬天，颗粒有很好的保健和理气作用，而且它的味道也很受欢迎，但是对于一些减肥的朋友来说，晚上吃栗子就会发愁。影响身体会导致发胖的问题，那么针对这样的苦恼，下面就来给大家详细介绍一下吃栗子是否真的会发胖
那么吃栗子真的会发胖吗？适当吃栗子不会导致肥胖。而栗子最适合产后妈妈减肥时吃。吃栗子的最佳时间是两餐之间。您可以将栗子用作零食或两餐之间的菜肴。记住，饭后一定不要吃大量的栗子。这很容易导致身体摄入过多的热量，导致肥胖。不过，生的栗子比较难消化，煮熟了容易让人有拉肚子的感觉，所以不能一次多吃栗子，因为多吃会引起胃胀。
栗子是很有营养的食物。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，能有效防治高血压、冠心病等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C，还可以延缓衰老。它可以维持牙齿和骨骼的正常功能。中医认为，栗子可以健脾胃，补肾强筋，活血止血。栗子对人体的滋补作用可与人参、黄芪、当归媲美。栗子也被称为“肾之果”。
建议每天5到8粒，坚持每天吃，可以起到很好的滋补减肥的效果。女生可以试试。吃栗子要小心，新鲜的栗子容易变质发霉，变质的栗子吃了会中毒；另外，栗子不宜与牛肉同食，容易呕吐。
买栗子的时候也要注意，不要追求果肉的颜色是白色或金黄色。金黄色的果肉很可能是化学加工的栗子，对身体有害。相反，如果肉经过油炸或烹调后中间出现一些褐变，那是栗子中所含酶的“褐变反应”引起的，属于正常现象，对身体无害。
不管是栗子还是其他食物，如果你总是在晚上吃，其实更容易造成脂肪堆积，因为晚上肠胃蠕动比较慢，这个时候吃太多食物热量肯定对你没有好处.减肥和身体保养。
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