说到鱼子，可能很多人都不是很了解。其实鱼子就是鱼的卵，它的营养价值非常高。生活中，总听一些家长对孩子说鱼子，因为越吃越傻。其实这个问题需要专业的知识来解释，但是很多人可能不是很了解，所以我们来了解一下鱼子吃多了好吗？
鱼子营养价值高，含有卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养物质，味道鲜美。鲶鱼、河豚等少数鱼类的卵有毒，不宜食用。
鱼子是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，还含有丰富的胆固醇。是人脑和骨髓的良好补充和生长剂。每100克鱼子含水63.85~85.29克； 0.63~4.19克脂肪；粗蛋白12.08~33.01克； 1.24~2.06克粗灰分46%以上，是人脑和骨髓的良好滋补品）。鸡蛋还含有丰富的维生素A、B、D，维生素A可以预防眼部疾病，维生素B可以预防脚气病和发育不良，维生素D可以预防佝偻病。此外，鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及脑磷脂等大量营养物质。这些营养素对人体，尤其是对儿童的生长发育极为重要，在我们的日常饮食中也比较容易缺乏。
所以从营养的角度来说，吃鱼子酱是好的，小孩子吃鱼子酱也无害。但要注意老人尽量少吃，因为鱼子酱中含有丰富的胆固醇，老人多吃是没有好处的。同时，鱼子还含有多种维生素。因此，多吃鱼子不仅有利于促进发育、增强体质、强健大脑等，还能起到黑发的作用，使人焕发青春。
但要吃污染较轻地区的鱼。因为鱼头和鱼子中的农药残留量是鱼肉的五到十倍。所以买鱼子要选择健康无污染的。另外，适量食用，鱼子酱的胆固醇和蛋白质含量很高，食用过多不利于吸收。
其实关于鱼子吃多了的问题，看完这些内容你应该很清楚了。吃鱼子对孩子有很大的好处，所以并不像有些家长说的那样。会变傻。但是提醒大家，不管什么好，适量才是最好的。
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